A grillezés 10 aranyszabálya

A grillezés a nyár egyik leghangulatosabb programja. Egy kis segítség a felejthetetlen partyhoz:

1. Amíg a parázson sülnek az ételek, vendégeinket mártogatós rágcsálnivalókkal - sós aprósüteményekkel, friss zöldségdarabokkal, apró falatkákkal - várjuk.

2. A grill partik örök slágere fehér bajor kolbász, a különféle csípős vagy sajttal töltött, szalonnába göngyölt grillkolbászok.

3. Ügyeljünk rá, hogy a pácolt hússzeletek ne legyenek se túl vékonyak (könnyen elveszíthetik a nedveségtartalmukat), se túl vastagok (nehezen sülnek át).

4. A vastagabb húsokat a nyársakra helyezzük inkább.

5. A fa nyársakat ne felejtsük el beáztatni legalább fél órával a sütés előtt!

6. A krumplit és a kukoricát érdemes félig megfőzni, majd a grillen átpirítani.

7. A grillezett húsokat gyakran pácolják, de ne feledjük: csakis közvetlenül a sütés előtt sózzuk meg!

8. A grillezést általában egy könnyű, nyárias desszert zárja: fagylalt grillezett gyümölcsökkel, gyümölcs saláta vagy gyümölcshab.

9. A legjobb hangulatban is ügyeljünk a biztonságra: ha nyílt tüzet rakunk, legyen a közelben egy vödör víz.

10. Vagy szakácskodunk, vagy lerészegedünk a kettő nem megy együtt!

A szentgotthárdi Andante étterem a nyári hónapokban rendszeresen szervez szabadtéri sütést a grillteraszon.

Ízelítő az Andante grillteraszon fogyasztható fogásokból:
Roston sült hátszín és tarja, kotlett, Fokhagymás joghurtban pácolt csirkemell, Tárkonyos mustárban érlelt pulykamell, Párolt csirkefalatkák káposztába göngyölve, hirtelen pirítva, Szárnyas rablóhús mézes-kakukkfüves kéregben, Wokban sült padlizsán, zeller, cukkini, brokkoli.

 




Online szállásfoglalás

Kedves Vendégeink!
Az adatok elküldése nem jelent végleges szállásfoglalást.
Kollégánk hamarosan egyeztet Önnel a részleteket illetően.


Közvetlen kapcsolatfelvétel:
info@andantehotel.hu

  • 36 94 44 55 66
  • 36 20 234 42 41



Miért éppen Szentgotthárd?

Magyarország egyik legújabb és legszebb élményfürdője
Őrségi túrák ideális kiindulópontja
Bicikliútvonalak és lovasturizmus
Tökéletes pihenőhely a Hármashatáron a síparadicsomok felé